 |
| Så kunne det gamle hvide havemøbel sæt ikke mere, benene var ved at falde af bordet, og bænken kunne næsten hellere ikke mere så derfor..................... |
 |
| Købte vi nogle nye havemøbler, en af de vigtigste ting var at man skulle sidde rigtig godt i stolene og så skulle det være vedligeholdes fri, derfor blev det dette sæt, det "fylder" hellere ikke så meget på terrassen, som det hvide sæt gjorde. :-)) |
 |
Så fik jeg lavet en portion chutney med tomater, hvidløg og rødløg👌 |
900 g tomat, hakket 600 g rødløg, halveret og skåret i skiver 4 fed hvidløg, skåret i skiver 250 g sukker 1,5 dl rødvinseddike 1 tsk paprika Kom alle ingredienserne i en tykbundet gryde og lad det simre en times tid ved svag varme.
Husk at røre i gryden med jævne mellemrum.
Efter en time skrues varmen op, og chutneyen koges kraftigt ind, indtil den er blank, og konsistensen er tyk. Kom det hele på steriliserede glas og luk straks.
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Syltede Rødløg  Skær løgringene i tynde skiver og kom dem i et rent skoldet glas.
Eddike og sukker koges op i en gryde sammen med peberkorn.
Hæld eddikeblandingen over løgene.
Luk glasset og opbevar køligt.
|
 |
| Heldigvis er vejret dejligt og vi kan sidde udenfor 🤗 |
